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pastacasaは、「おいしく、楽しく、
心も体もリフレッシュ」をテーマに、親しみやすいイタリア家庭料理をみなさまにお届けする料理教室です。
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おいしい食材との出会い、かわいいキッチン用品、教室のレッスンの様子などをご紹介しています。
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pastacasaイチオシ!!
駒沢のおいしいお店
本格ドイツソーセージのお店です。
お近くにお越しの際は是非足を運んでみてくださいね♪
今月の食材メモ♪
「生ソーセージ」イタリア語でsalsiccia(サルシッチャ)と言います
イタリアではとってもポピュラーな食材です。
スーパーやお肉やさん等にいくと、いろいろな種類が売られています。
ゆでてそのまま食べたり、お料理の具材にもよく使われていますね。
レッスンでは、タリアテッレのソースに使っていきます。教室でも大人気のソースです!
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